滬江大飯店は新しい上海レスランです。

いまや食材香港と言われるまでに、各種各様の中国料理が揃い、日常生活で気軽に本場の味を堪能出来る当地にあって、有名な大閘蟹を始め豊富な具材料など各国料理のシェフや味にうるさい食通を魅了してきた上海料理。

滬江大飯は伝統を受け継いだ基本の味を大切にするだけではありません。時代に則したよりインターナショナルな味付けを工夫することで、他店に無い個性を大切にしたいのです。科学調味料を一切仕様せず最上の材料を用い、熟練の調理技術で味をクリエイトしていく姿勢を心がけていますので、アレルギー体質の方でも安心して召し上がれます。

滬江大飯は伝統を受け継いだ基本の味を大切にするだけではありません。時代に則したよりインターナショナルな味付けを工夫することで、他店に無い個性を大切にしたいのです。科学調味料を一切仕様せず最上の材料を用い、熟練の調理技術で味をクリエイトしていく姿勢を心がけていますので、アレルギー体質の方でも安心して召し上がれます。

ご来店を心よりお待ちしています。