滬江大飯店は新しい上海レストランです。
食の本場香港にあって、有名な大閘蟹をはじめ豊富な具料理など各国料理のシェフや味にうるさい食通を魅了してきた上海料理。
滬江大飯店は伝統を受け継いだ基本の味を大切にするだけではなく、時代にそくした多彩な味付けを工夫しています。